브리또

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작성자쥬쥬 조회 13회 작성일 2021-01-18 15:52:55 댓글 0

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[ENG SUB] 밀프렙 간단한 아침메뉴 브리또 Breakfast Burritos For Meal Prep

▽ Recipe 와 만드는방법 자세히 보기 ▽
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점심식사 다이어트 도시락, 다이어트 밀프렙으로
컨텐츠를 여러개 올렸었는데, 생각해보니 오히려 아침식사가 더 난감할때가 많더라구요.
대부분의 현대인들은 아침식사를 너무 거르더다 보니, 오히려 아침에 밥을 먹고
출근하고 학교에가면 소화도 않되고 졸리다는 이야기까지 합니다.
빠르게 변화하는 생활패턴덕에 평소에 건강을 찾고 지키는 사람이 오히려 대단한 사람이
되어버린것 같은 요즘 입니다.

저도 아침시간엔 저만 챙기는게 아니라서 정말 정신없이 바쁘지만
그렇다고 아침식사를 거를수는 없어요.
진짜 머리가 팽~ 돌고 오전에 집중도 않되더라구요.
그러다가 결국 점심시간에 몰아먹기 ㅡㅡ;;;

그래서 간단한 아침메뉴를 해결할 수 있는 방법으로
일주일치 아침메뉴 밀프렙. 브리또를 만들어 봤습니다.

-재료-
1주일분 (최소 7~9개)

또띠아 8~10장 / 파프리카 1개 / 양파 1/2개 / 베이컨 2장 / 양송이3개 / 브로콜리 1/2송이 /
달걀 4개 / 우유 30ml / 닭가슴살 180g / 아보카도 1/2 / 소금.후추 / 슈레드 치즈

1. 양파.베이컨,파프리카,양송이, 닭가슴살 모두 브리또에 올리기위에 적당한 사이즈로 잘라서 준비해주세요
2. 팬에 올리브오일을 살짝 두르고,양파.파프리카를 볶아줍니다. 소금.후추로 간을 해주세요.
3. 역시 팬에 양송이와 베이컨을 볶은후, 소금,후추로 간을 해줍니다.
4. 팬에 올리브오일을 두르고 닭고기를 볶아주세요.저는 닭안심살로 요리했습니다.

4번까지의 과정은 모두 후라이팬을 이용한 방법이구요. 집에 오븐이 있으신분들을 위의 과정을 오븐팬에 재료를 파트를 나누어 올리신후 소금후추.올리브유를 둘러서 한번에 구워주시면 된답니다.그럼 원팬으로 한번에 쉽게 더 요리할수 있겠죠? ^^

5. 볼에 달걀 4개, 우유를 넣고소금, 후추로 간을한후 잘 섞어주세요.
6. 팬위에 올리브유를 두르고 에그스크램블을 만들다가 브로콜리를 넣고 같이 볶아줍니다.
7. 영상을 참조해서 브리또를 잘 말아주세요.
8. 완성된 브리또는 지퍼락을 이용해서 냉장.냉동 보관하실수 있습니다.3개정도는 냉장보관하셔서 매일매일 드시고, 나머지는 냉동보관하셔서 전날저녁에 냉장고로 빼서 자연해동 시켜주세요.
9. 팬에 기름을 두르지 않은 상태로 불을 중불과 약불사이로 놓고, 브리또를 한면당 1~2분씩 익혀줍니다.
10. 맛있게 잘 익은 브리또를 즐겨주세요^^
11. 완성된 1개의 브리또 칼리로는 250칼로리를 넘지 않습니다. 다만 다른재료를 응용하시거나, 재료양에 따라 칼로리는 조금씩 달라질수 있답니다.
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레시피 사용시 출처를 밝혀주세요.
영상의 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다.
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진짜 맛있다, 너무쉽다, 치즈버거 부리또 | 소고기부리또 | 부리또 만들기 | 부리또 마는법 | 멕시칸부리또 | 부리또소스 | 또띠아요리 | 소풍도시락 | Burrito

부리또하면 너무 번거롭고 어려운 요리 같지요.
좀더 간단하고 맛있게 만들어 드세요.
저는 소고기로 했지만, 닭가슴살로 대체해도 괜찮아요.


✤ 재료 (2~3인용)
- 다진소고기 200g (목살, 안심, 갈비살 모두 OK)
- 토마토 1개
- 양파 반개
- 대파 반개
- 오이피클 2
- 또띠아 2장(10인치/25cm)
- 양상추
- 체다치즈 2

✤ 소고기양념 (밥스푼계량)
- 다진마늘1
- 토마토 스파게티 소스3
- 허니머스타드 1.5
- 카레가루 0.5
- 고운고추가루1
- 맛술1
- 후추가루 약간


✤ TIP
- 저는 소고기 목살 사용했어요.
- 소고기 대신 닭가슴살 이용해도 맛있어요.
- 소고기 소스를 먹어보고, 싱거우면 소금이나 토마토소스를 더 넣으세요.



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찬밥으로 만드는 소고기 부리또

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korean food easy recipe

오늘의 레시피는 황금볶음밥과
시판살사를 이용한 부리또 입니다
2019년 1월의 최고난이도 레시피!
그런데 만들다 보면 또 그렇게 어렵지 않다구요
간고기와 베이크드 빈을 이용해서 든든하게
밀또띠아로 부들부들하게 만들어서
살짝 구워 바삭바삭함 까지 곁들인 레시피 입니다
황금볶음밥 하실줄 알면 절반은 먹고 시작하는 레시피에요

0.재료

간고기 300g, 베이크드빈 1캔(400g), 살사소스1캔 (450g)
양상추 1/4통, 밀또띠아10인치 6장, 좋아하는 스타일의 치즈
황금볶음밥 (햇반1개 ,계란2개, 맛소금 또는 스톡 채널레시피 참조)

1. 식용유를 두르고 팬에 간고기를 익힙니다. 소금 후추 밑간 가능
2. 양상추는 얇게 채를 썰어줍니다.
3. 익힌 간 고기에 체에 걸러 물기를 제거한 콩통조림을 넣어줍니다.
4. 시판 살사소스를 3/4 정도 넣고 자작하게 졸여줍니다.
6. 완성된 칠리소스는 빈 그릇에 담아둡니다.
7. 황금 볶음밥(계란+치킨스톡+햇반)을 만들고 칠리와 섞어줍니다.
8. 또띠아에 취향대로 쌈을 만들어 줍니다.
9. 접힌 부분을 팬에 살짝 구워 고정시켜 줍니다. 완성!

✔️ 트위치 https://www.twitch.tv/swab85
✔️ 공식카페 https://cafe.naver.com/swab
✔️ 문의 mokjinhwa@gmail.com

✔️ 사용 도구들 안내
영상에 나오는 제품들에 대한 문의가 많아 공유합니다
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#브리또

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